食品包装根据包装的可塑程度分为软包装和硬包装两种类型，食品软包装主要指的是包装袋的材质比较软，具有较强的可塑性，可以在包装袋内放置更多的、数量不固定的食物，大部分塑料袋就属于软包装的行列，因为我们在使用塑料袋时，塑料袋的形状会跟随放置东西的多少而变化，而且可塑性强，通常能够塞下很多东西。食品软包装如果可以被广泛应用，说明其符合国jia包装an全标准，能够放心使用，根据功能来分主要有以下几种分类：

    1.生物保鲜类包装。这一类包装常被用来包装活的生物，保持其生命迹象，比如活鱼活虾，或者一些水果蔬菜的催熟，都是通过包装来实现。
    2.厨房类加工包装。因为在进行烘焙或者烹饪时，会用到需要包装的食品，要使用包装来配合工作，比如微波炉加热盒装牛奶，或者一些锡纸挞托，这一类包装可以被加热，当做厨房用具使用，安全性是非常高的。
   3.生鲜保鲜类包装。这类包装可以被用来减缓生鲜食品的变质和腐烂速度，在zui大程度上帮助食品保持新鲜，采用多重有效的生鲜保鲜技术，根据食品的气调原理帮助保鲜。食品软包装有一部分可以与食品直接接触，安全性高，可以用于厨房蒸煮和烘焙，能够帮助食品保鲜，因而应用十分广泛。