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复合膜保质期和食品保质期问题

一般的食品复合包装卷膜的贮存期大多是一年,而有些细心的朋友会发现,用来包装的食品却有一个月至两年不等的保质期,例如是经过脱水的压缩饼干,真空密封包装下可以长达两年的保质期。如果包装袋保质期是一年,食品保质期是两年,那这个接触食品的包装袋应该如何看待?食品包装厂来跟大家探讨一下。

食品包装卷膜和包装袋的保质期为一年是有道理的,因为卷膜存放超过12个月后,会发生物理与化学性能的变化,使用时,热封强度降低,容易引起封口异常,这会影响了包装工艺与包装质量。

但并不影响或影响程度非常小,包装膜的阻隔性能并没多大变化,因而只要包装完好,则不影响其所盛装的食品保质期,当然使用前也必须检测一下热封强度和其他指标,如果达到标准要求就没问题,可以使用,不影响食品的质量。

2020-09-15 15:35
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